11月24日は、は目の前でコーヒー豆を焙煎し、ミルでひいて、ドリッパーでコーヒーを入れてお出しするという焙煎カフェの日でした。
舞鶴のコーヒー喫茶赤道館様より購入した生豆を焙煎しています。
チラシをお渡ししたり、ブログでの紹介が遅くなり、参加者はありませんでしたが、「お試し」ですので丁度良かったです😌
コーヒー焙煎の香り、ミルの時の香り、部屋中に漂うコーヒーの香り。

この香りが認知症予防に効果的だそうですが、自分の為の、本当にゆったりした心地よい贅沢な時間でした✨

次回、また企画しますので、是非お越し下さいね😊

